Picholines du Gard
Olives Vertes de Pays |
Contenance : 37 cl
Poids net égoutté : 200 g |
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Olives Noires
Picholines |
Contenance : 37 cl
Poids net : 200 g |
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Huile d'Olive
Vierge extra
Première pression à froid |
Contenance : 1 L |
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Lucques
Olives Vertes de Pays |
Contenance : 72 cl
Poids net égoutté : 420 g |
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| Sauce Oliviade |
Conseils d'utilisation :
Sauce en accompagnement de pâtes, viandes, riz ... ou sur
des toasts à l'apéritif.
Contenance : 21 cl
Poids net : 190 g |
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| Cornichons |
Calibre : 180/200
Appertisés
Contenance : 37 cl
Poids net égoutté : 190 g |
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| Cornichons |
Calibre : 180/200
Appertisés
Contenance : 21 cl
Poids net égoutté : 110 g |
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Huile d'Olive
Vierge extra
Première pression à froid |
Contenance : 1/2 L |
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| Rouille |
Conseils d'utilisation :
En accompagnement de poissons, de
bouillabaisse, de soupe de poissons.
Contenance : 10.6 cl
Poids net : 90 g |
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| Câpres Capucines |
Poids net égoutté : 80 g |
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| Basilic |
Conseils d'utilisation :
En accompagnement de pâtes avec ajout d'huile d'olive et de
quelques pincées de parmesan. Préparation de sauces salade,
de mayonnaise, de soupe au pistou ...
Contenance : 10.6 cl
Poids net : 90 g |
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| Caviar d'Aubergines |
Conseils d'utilisation :
Réalisation de soufflets gourmands : le caviar sera lié
à des jaunes d'œufs puis additionné de blancs battus.
En apéritif sur des toasts.
Avec ajout de crème fraîche élaboration de farces
pour légumes.
Contenance : 10.6 cl
Poids net : 90 g |
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| Aïoli |
Conseils d'utilisation :
En accompagnement de poissons, volailles, viandes grillées
froides ou chaudes. Cette spécialité typiquement provençale
agrémentera également soupes de poissons, légumes
cuits à la vapeur et sauces salade.
Contenance : 10.6 cl
Poids net : 90 g |
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| Tapenade |
Conseils d'utilisation :
A l'apéritif sur une tranche de pain, nature ou beurré.
Égayez vos plats avec ce condiment tout particulièrement
provençal : base de sauces froides et de farces pour légumes.
Contenance : 10.6 cl
Poids net : 90 g |
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Sauce Tomate
A la Provençale |
Conseils d'utilisation :
Sauce prête à l'emploi en accompagnement de pâtes,
viandes, riz ...
Contenance : 21 cl
Poids net : 190 g |
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Sauce Bolognaise
A la viande rôtie |
Conseils d'utilisation :
Sauce prête à l'emploi pour garnir viandes, pâtes,
raviolis ...
Contenance : 21 cl
Poids net : 190 g |
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| Brandade de Morue |
Poids net : 190 g |
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| Brandade de Morue |
Poids net : 350 g |
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